北海道 釧路 釧之助 つぼ鯛 半身

つぼ鯛が獲れるのは、北西太平洋にある「天皇海山海域」とよばれる海。
日本に向かって北上するつぼ鯛の中でも、とくに脂のりが良いものを厳選し水揚げ後すぐに下処理をして干し上げます。
ぷりぷりの白身の食感とジューシーな味わいが絶品です。

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〇名称
つぼ鯛

〇販売業者
株式会社品川甚作商店

〇原材料
つぼ鯛、食塩

〇内容量
１枚 半身 150g前後

〇栄養成分表示 (100g当たり)
エネルギー　224kcal
たんぱく質　18.1g
脂質　16.7g
炭水化物　0.3g
食塩相当量　1.9g

※この表示値は目安です。

〇発送温度帯
冷凍

〇保存方法
要冷凍（-18度以下）

〇取り扱い上の注意
●ご注文確定後のキャンセルは承ることができません。
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